標籤：免烤箱甜點

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2016.4.11 #オーブンなしお菓子 Rare cheese cake 甜點太貴，只好自己做。 沒有烤箱，就做 No-bake cheesecake. Masa的食譜，加了優格，吃起來很清爽，有點像優格起司果凍的口感。派皮則是用現成市售餅乾壓的，第一次壓的太鬆厚，下次得再想辦法壓緊實些。 就以這塊蛋糕，慶祝小朋友長大上學去吧！いただきます! . . 食譜已更新至部落格，請參考we.heyheyho首頁，連結blog網址，搜尋「生乳酪蛋糕」 . . . #nobakecheesecake #nobakedessert #we免烤箱甜點 #日日是好日 #暮らし #日々　 #午茶時間 #午後時光 #下午茶 #afternoontea#teatime #sweets#desserts #うちカフェ#コーヒータイム#おうちカフェ#おやつ #おやつの時間 #うちカフェ#コーヒータイム#おうちカフェ #のんびりタイム #のんびり #onthetable #foodphoto #foodpic #coffee #coffeetime #coffeebreak #homecooking #homemadecake

A post shared by 湘南煮婦在廚房 (@we.heyheyho) on Apr 10, 2016 at 9:46pm PDT

[1個 7-inch/吋]
奶油乳酪 Cream cheese—200g
優格(原味) Plain yogurt—250g
檸檬汁 Lemon juice—1.5小匙
鮮奶油 Whipping cream—80cc
吉利丁片 Gelatin sheet—8g
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派皮：
（有甜）全麥餅乾-1 杯
奶油 3.5大匙
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現成餅乾派皮製作:
餅乾以食物處理機打碎，加入已溶化的奶油，放入模型中，用玻璃杯壓平。
若有烤箱，190度烤7分鐘後冷卻備用。
若無烤箱，放冰箱冷藏一小時備用。
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蛋糕體製作： 繼續閱讀 “[食譜]免烤箱，生乳酪蛋糕 Rare Cheese Cake" →