湘南煮婦在廚房

標籤: 做麵包的工具

• 【廚房道具】讓麵包保持風味的MARNA麵包冷凍保存袋

  

  MARNA的麵包冷凍保存袋，是MARNA與日本知名麵包料理教室的共同企劃。 離開日本前就已經有的新商品，但是無 […]

  we.heyheyho

  2022 年 02 月 20 日

  自家手作麵包, 做麵包的工具

  麵包保存, 做麵包的工具

• 日本小烤箱評價第一名，千石阿拉丁烤箱 / 米其林一星大腕燒肉團購（已結團）

  

  湘南煮婦 – 日本千石阿拉丁烤箱 / 米其林一星大腕燒肉團購結團時間：已結團

  we.heyheyho

  2022 年 01 月 05 日

  自家手作麵包, 做麵包的工具, 團購與試做, 團購區

  2022團購, 做麵包的工具, 吐司, 好用廚房料理道具, 小烤箱

• ホシノ星野天然酵母種類比較與使用方法

  

  單純的吐司麵包當基準，同樣的食譜，使用星野酵母，製作出來的麵包非常保濕，沒有酵母臭味，少量奶油，沒有其他特殊食材潤滑的的簡單英式吐司，常溫放置至隔天，不加熱也還是柔軟好吃。

  we.heyheyho

  2019 年 11 月 13 日

  自家手作麵包, 做麵包的方法

  做麵包的工具, 天然酵母, 星野酵母

• 自家手工麵包製作道具大公開（二）歐式麵包篇

  做歐式硬麵包，想要漂亮的睫毛開口，需要控制好溫度和濕度，讓麵包烘烤時，麵筋有足夠的時間延展裂開，充分預熱烤箱和 […]

  we.heyheyho

  2019 年 06 月 04 日

  自家手作麵包, 做麵包的工具

  自家製麵包, 做麵包的工具, 做麵包小道具

• 自家手工麵包製作道具大公開（一）

  關於平日做麵包的道具與器具Q&A，全數一併整理在此 手揉或是機器揉？不喜歡黏手的感覺，麵包一律採用機器 […]

  we.heyheyho

  2018 年 11 月 22 日

  自家手作麵包, 做麵包的工具, 家常常備食譜, 廚房道具使用分享, 廚房仕事

  自家製麵包, 做麵包的工具, 做麵包小道具

• 吐司烤模哪個好，麵粉量該多少？

  剛開始做吐司時，通常第一個問題該買哪個吐司烤模？烤模到底要用多少的麵粉量才行？推薦哪一個好呢？ 使用的第一個吐 […]

  we.heyheyho

  2018 年 11 月 14 日

  自家手作麵包, 做麵包的工具, 家常常備食譜, 廚房道具使用分享, 廚房仕事

  做麵包的工具, 吐司

• 桌上型攪拌器 Bosch MUM4415 自製吐司到底好不好用？網友Q&A大匯集

  最近吐司做得多，社交平台上，好想也蠻多人關心平日揉麵包的機器 Bosch MUM4415到底好不好用的問題。頻 […]

  we.heyheyho

  2018 年 04 月 03 日

  自家手作麵包, 做麵包的工具

  bosch-mum4415, 做麵包的工具, 吐司, 桌上型攪拌器

• 手做麵包食譜參考書

  如果是麵包新手，不知道該怎麼開始，就先挑一本看上去順眼的麵包食譜書，按書中的步驟，按部就班做一次，在做的過程中 […]

  we.heyheyho

  2018 年 02 月 21 日

  自家手作麵包, 麵包食譜書, 做麵包的工具, 做麵包的方法

  食譜書, 做麵包的工具, 做麵包的方法

• 非開箱文之桌上型攪拌器 Bosch MUM4415，選購過程與初期使用心得

  朋友相招做麵包已經好一陣子，一直對於手揉麵團會手黏黏，又耗體力這件事有障礙，遲遲無法認真。這天因為兒子生病在家 […]

  we.heyheyho

  2018 年 02 月 02 日

  自家手作麵包, 做麵包的工具, 廚房道具使用分享, 廚房仕事

  bosch-mum4415, 麵包機, 做麵包的工具, 桌上型攪拌器