柿子正當季，甜度很夠，搭配帶鹹味的生火腿片很剛好。

食材（一人份）

• 1/4顆 柿子
• 1片 生火腿片
• 1大匙 奶油起司
• 1片 六片切吐司
• 適量 紅胡椒粒

做法：

1. 秋柿切片，奶油起司隔溫水軟化。
2. 烤箱預熱，加熱吐司後，塗上少許奶油（份量外）。
3. 吐司依序疊上：奶油起司、生火腿片、柿子切片。
4. 最後撒上紅胡椒裝飾。

營養熱量幫你算好：

「秋柿生火腿起司三明治」，每份 約240大卡
早餐建議另外搭配
一顆雞蛋
黑咖啡
0.5拳頭大小份量的水果
1.5拳頭大小份量的生菜，搭配少許油醋醬汁(低於5ml)
以上總熱量 不超過 380大卡